7月29日,德科瑞医药与联合国·国际生态生命安全科学院(IAELPS)通讯院士,中科亚欧科学技术(北京)中心生态保护首席专家姚重璞院士、王龙院士,达成深度技术合作对接,围绕药食同源原料、新食品原料运用纳米包裹技术与食品融合的产业化落地、功能性食品研发等核心方向展开深度洽谈,正式开启“产学研”协同创新全新格局。
王龙院士(右一)姚重璞院士(右二)
作为国家级高新技术、专精特新企业,德科瑞深耕纳米包裹技术研发多年,手握二十余项核心专利技术。相较于传统工艺,纳米包裹技术可显著提升药食同源原料、新食品原料功效成分提取率,实现增强体感,同时能完美掩盖原料异味、适配各类食品生产工艺,大幅降低生产成本,适配多场景产品开发。
依托核心技术优势,德科瑞已打造完善的产业化产品矩阵,覆盖功能性饮品、药食同源烘焙食品、药食同源节日礼品、特色香型酒类、外用养护产品等多个品类,技术成熟可直接落地量产。
姚重璞院士(左一)王龙院士(右一)
本次合作聚焦优质特色原料价值升级。两位院士拥有油莎豆、人工松茸、鲟鱼、降糖大米等珍稀原料,目前多以初级产品流通,产业附加值极低。双方将依托技术互补优势,深耕原料深加工赛道,联合开发标准化养生食品、家用养生料包、青少年功能食品及慢病调理、特医食品。
合作将采用「北京研发、地方生产」的飞地产业模式落地县域产业项目。
下一步,双方将加速项目对接落地,优先打造标杆创新产品,以核心技术激活传统原料价值,助力中医药大健康产业提质升级。
